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潘持平1945年生，高級工藝美術師(江蘇省輕工廳評定)，江蘇省工藝美術名人，中國工藝美術學會會員，宜興紫砂文化藝術研究專委會常務會員。
1958年進宜興紫砂工藝廠，師從名藝人徐盤大、陳福淵學藝，後得顧景舟大師教澤指導，先事盆藝，後專事壺藝，尤擅長紫砂壺方器造型，代表作品有《四方段玉壺》、《方舟壺》、《方鍾壺》等，作品《升方壺》被香港茶具文物館收藏。其撰寫的論文《傳統陶藝與宜興紫砂》及《淺談方壺成型工藝》等在香港《中華傳統陶藝及現代陶藝論壇》、《紫砂春華》等刊物上發表。
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