捂灰古時是用稻穀的谷糠掩埋在匣缽里封好，放在龍窯的爐頭部分再燒一次。其作用是將壺與空氣隔絕開，使其處於缺氧的狀態下二次燒成。且溫度控制在1000度以下，為什麼非要選擇1000℃以下，那也是很有講究的，因為這是鐵還原的適合溫度，什麼叫鐵還原？就是在燒製過程中，到達一定的溫度後，在缺氧的環境下，泥料中的鐵元素就會發生還原反應，也就是鐵元素還原成氧化亞鐵，此時的紫砂壺表面被穀糠包裹著，隔絕了壺與氧氣的接觸，所以壺裡面的 鐵元素充分發生反應然後就變成了灰黑色（徽墨色）越是好的泥料燒出的效果越好，泥色愈加溫潤，黑灰透藍，以黑灰色調為主，質地也似鐵石。所以捂灰沒有任何有害化料的加入，只是鐵元素改變了存在的形式而引起了顏色變化，因此使用捂灰壺是對人體沒有危害的，且捂灰壺的通氣性也不會在焐灰過程中變差。捂灰壺也不會褪色，只有當把捂灰過後的壺放進窯里重新燒制，捂灰壺就會還原成原先的底泥色彩，只是顏色比底泥色要略深而已。
{{ article.title }}
